3月23日，司法部网站于23日发布了“加强农产品批发市场监督和管理的法规”。 “法规”共有24篇文章，包括阐明调整范围，澄清地方政府和相关部门的监督责任，澄清市场建设和设施条件和要求，加强运营商的责任，并澄清运营商的义务。

Maizijun选择了我们的食品分销公司需要注意的一些物品：

第4条该州将加强冷链农产品的流行病预防和控制措施，建立和改善冷链农产品的可追溯性管理系统，并实现关键冷链农产品进口产品进口和分配，生产和加工，批发和零售以及零售以及餐饮服务的全面链条信息可追溯性。

第8条组织者应加强从事农业产品批发市场业务活动的人员和车辆的注册和管理，如实记录和保留相关信息，相关信息的保留期应不少于6个月。

第9条组织者应检查并保留进入农产品批发市场的农产品质量和安全认证材料。如果操作员无法提供质量和安全认证材料，则操作员应进行抽样检查；如果通过检查，他或她可以进入农业产品批发市场。组织者应迅速发布信息，例如农产品抽样检查结果和处理结果，在农业批发市场的明显地点的不合格的农产品的加工结果。

第14条经营者应根据法律进行业务活动，遵守各种农产品批发市场的管理系统，并加强农产品购买，运输，存储，销售，销售和其他链接的管理。经营者应真实地记录并保留有关农产品购买检查，销售和其他信息的信息，以确保农产品可追溯。不允许运营商购买或出售未知来源的农产品，也不得以质量和安全性认证材料。

第15条经营者应遵守《冷链农产品的可追溯性管理》的《国家法规》，保留了冷链农产品的购买和销售的良好记录，以便可以检查来源并可以追溯到下落。

操作员应加强对冷链农产品的销售，存储，运输，装载和卸载中病毒污染的预防和控制，严格实施相关的质量管理以及冷链农产品的运营规范，增强对冷链农产品的清洁和消毒，以及对从业人员的保护和监测，以防止从业者进行保护和监测，以防止Vialus of Viarus of Viarus and overvic and overvicvic。

分析：

该国在食品安全监督和农产品可追溯性监督方面将越来越严格，消费者还将提出更高的要求。国家针对相关行业发布的当前监管政策将影响我们食品分销公司的各个方面。食品分销公司还需要为未来做准备并做出良好的回应。

首先，供应商的管理应在选择供应商方面更加严格。没有完整资格的供应商也应小心选择，即使价格低。最好比较多方。每批应为供应商和农业产品信息制作记录。例如，收集和组织各种资格证书，检查报告，批处理信息等，并且可以通过信息系统输入和保留具有系统的人员。

第二个是建立一个完整的测试中心。一些中小型公司的检查设备只是客户可以看到的装饰，而另一些则没有检查设备。您可以在短期内生存，但是如果您从长远来看无法满足客户的要求，则可能会在竞争中失去客户。食品送货公司需要注意在测试中心的建设中进行投资，定期品尝各种蔬菜，并接受供应商提供的各种成分的检查和隔离证书，并向客户发出详细的检查报告，以确保食品来源是正式且可靠的。

第三个是引入可追溯性系统。 Guanmai的可追溯性系统可以跟踪新鲜产品供应链上游到下游的整个过程，并直接连接到快速检查硬件以上传检查报告。最终，我们确保整个供应链链接的开放性和透明度，向客户同步信息并获得客户信任。

02。深圳释放学生营养粉标准

最近，深圳市政卫生委员会，深圳市政教育局和深圳市政市场监督局共同发布了“深圳实施计划，用于标准化学生营养餐的生产和分配”。从今年开始，深圳将试行在各个地区的营养和健康食堂的建设，并通过为小学和中学生的餐食分配信息平台实现“智能监测”，以确保每个学生都能营养和健康。

①营养和健康的自助餐厅对每顿饭中提供的食物都有严格的规定：

吃：它应该包括三种或更多类型的食物，包括谷物，土豆，蔬菜和水果，鱼类，家禽，肉和鸡蛋，牛奶，大豆和坚果。

饮料：提供奶制品，例如纯牛奶，低糖酸奶等，不允许牛奶饮料。

食堂应减少盐，油和减少糖：食堂应采取措施减少盐，油和减少糖，并定期宣传盐，油和糖的使用以及每天的人均使用或每餐摄入量。逐渐实现不超过5克盐摄入量的有限靶标，不超过25-30克食用油的摄入量，添加的糖摄入量不超过25克。

它禁止出售高油脂，高脂和高糖食品：在食堂，高油脂，高脂和高糖食品中，例如薯片，炸薯条，炸薯条，蛋糕，辛辣饮料，含糖饮料（牛奶茶，豆类，碳酸饮料，奶油饮料，奶油饮料等）。

营养和健康的食堂应与学校和专业部门合作，以制定与营养有关的疾病的学生营养改善计划，例如超重，肥胖，营养不良和贫血，并为学生提供个性化的营养餐，为学生提供不同的需求，并为特殊的供应提供了特殊的能量，并提供了特殊的能量供应，并提供了良好的能量供应，并提供了良好的供应，并为促进肥胖和肥胖的供应，并为促进肥胖和肥胖的供应，并提供良好的供应，并为您提供良好的供应，并为肥料提供了良好的供应，并为促进肥胖的供应，并提供良好的食谱，并为学生提供良好的饮食，并为学生提供良好的供应，并为学生提供了良好的需求。贫血可供选择。

②建立一个卫生父母委员会来监督

根据学生餐计划，深圳将建立一个监管系统，供父母委员会参与学生饮食。

在父母委员会指定卫生委员会成员以根据学校的工作安排，通过开放的日子，伴随的系统以及对话和交流的方式，根据学校的工作安排参加学生的营养和食品安全知识和技能培训之后，他将参与学校食堂的选择和监督，并协助餐饮和餐饮业务，并完成学生的餐饮和监控任务。

同时，卫生家族委员会将定期检查学校食堂或餐饮公司的食品安全管理，包括学校食堂食品安全监督和检查以及学生饮食公司。父母将特别注意“减少盐，糖和油”，并可以对学生的餐点进行评分。

③用餐信息平台提供食谱

深圳还为小学和中学生开发了一个膳食分配信息平台。该平台可以实现监督，营养用餐，饮食评估和指导培训的功能：它可以自动计算每顿饭的营养量，还可以监督学生的餐点是否会减少盐，糖和油。

该系统可以根据营养平衡原则来智能地评分每个食堂和餐饮公司制定的食谱，并根据评分结果提供修改建议。父母还可以通过系统检查孩子的学校用餐食谱和营养分析，并获得有关家庭平衡餐的指导。

④建立一个公共食谱库和一个学生用餐的菜库

值得一提的是，将来，深圳还将制定一项评估计划，以针对小学和中学生的当前餐饮供应情况。所有小学和中学的食堂和学生饮食公司都将合作完成对集中餐用品供应现状的评估和调查，包括学生餐的营养状况，餐点送货过程，用餐环境，等等。

此外，全市所有学校的食堂和餐饮公司应根据工作要求与深圳学生餐食公共食谱图书馆和公共菜肴图书馆的建设合作，并鼓励学校建造特殊的食谱图书馆和菜库。

分析：

深圳学生营养用餐计划的促进和实施为所有地区提供了领先的示范。在谈到深圳的情况时，更多地方政府还将提出对学生营养餐的要求。对于我们的食品分销公司来说，1000亿个学生餐市场也是必不可少的地方。许多公司根本不涉及学生营养餐，而对营养餐的支持太少了。那我们应该如何准备呢？

首先，我们可以与专业的营养用餐机构合作，根据现有客户的需求开发营养食谱，推荐营养食品食谱，并提供有关成分的营养分析报告，以为客户提供更多增值服务。其次，可以开发更多创新的餐点，例如，在不同阶段的学生提供食谱，或者根据不同的身体健康开发学生餐。