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  • 食育教育从娃娃抓起:培养健康饮食习惯的重要性和实施策略

    食物教育应该从孩子开始

    食品教育是整个国家的教育,但是最有效的食物教育应该从婴儿和幼儿开始,甚至教育未来的母亲,以了解怀孕营养和​​育儿的正确知识。从孩子们说话和交流的那一刻起,他们必须有意识地灌输有关所有饮食的来源,生产,营养价值以及如何饮食以及吃多少的知识。

    在童年时代,它们具有丰富的模仿能力。即使在此期间,他们仍处于小故意且不知情的阶段,他们也会逐渐理解在父母的话语和行为的影响下,营养和健康的重要性。随着年龄的增长,他们将逐渐了解营养和健康的重要性。在持续的教育中,孩子们可以巧妙地理解部分饮食的危害,并列出周围的孩子“小脂肪”和“豆芽”的身体类型异常,以便孩子们可以意识到局部饮食和暴饮暴食和喝酒会导致这种情况身体形状不完美,指导儿童注意食物,珍惜食物,养成健康的饮食和饮食习惯,并有意识地达到均衡的饮食。

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    只有在孩子接受“食物教育”之后,他们才能将健康和科学的饮食变成终身习惯。在童年时期养成良好的饮食习惯对于儿童的健康成长至关重要。这不仅会影响儿童体力的力量,并改善想象力和创造力,还影响他们的个性和气质的形成。调查显示,在接受“食物教育”之后,父母和孩子可以继续他们的健康饮食习惯,并可以培养丰富的艺术想象力和正确的生活前景。

    食品教育应该从大众科学宣传开始

    “食品教育”一词的含义在中国目前未知,大量公民可能处于他们从未听说过的水平。到目前为止,我国有22个省和699个县在农村学生的营养改善计划上进行了全国性的飞行员工作,其中近100,000所学校开放餐点,使近2300万学生受益。另外有19个省和529个县进行了当地的飞行员工作,覆盖了近40,000所学校,并受益1000万学生。根据相关部门的统计数据,我国只有一小部分人口是不幸的。但是,它一直在亚洲和日本已经存在了数十年,而食品教育取得了出色的成果。 2015年,颁布了《食品教育基础法》,而食品教育在日本构成了民族知名度的良好情况。

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    食品教育是一个非常复杂的国家长期战略计划项目。 2019年6月24日,国务院发布了“国务院对实施健康中国行动的意见”,再次将人们的健康提升到更高的政治立场。关于食品教育的大众科学知识的国内宣传仍在每年5.20中国学生营养日。从中,我们可以看到,仅依靠这个“营养日”来促进食品教育科学知识远非足够。我们应该专注于此。这项工作需要整个社会和每个家庭的共同参与。这项工作不是风的阵风,我们需要采取积极的行动,并吸引各级基层组织的关注和指导,尤其是在各个层面上发挥营养社会的主要作用,媒体,社区,教育和其他部门不可能责任宣传流行科学的健康和营养教育知识,部分资金,以确保宣传厨房窗口,宣传委员会,宣传口号,宣传专栏和宣传书籍可以实施。据湖北营养学会副主席兼秘书长杨Xuefeng教授说,在三个州政府部门和委员会共同发布了“学校食品安全,营养和健康管理法规”之后,现在没有实施很多。因此,仍然有很多工作要求团体餐饮公司具有社会责任的公司才能领导参与这项工作。可以预见的是,在当前管理学校的餐饮公司中实施营养和健康工作的人都将在未来的竞争中占有一席之地。 。任何冷漠的人将被市场无情地消除。

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    食物教育应该从对食物的感激之下开始

    现在,3-4岁的儿童可以背诵古代诗《 hoe》,并对“知道盘子上的每一批食物都难以奏效”的原则感到困惑。作为社会上的自然人,我们必须知道如何感恩,永远不要忘恩负义或对怨恨偿还怨恨。这将违反人类的道德,被人们鄙视,并将受到上帝的惩罚。根据“ Huichang jieyi lu”的记录:在唐朝,在卡佐(Caozhou),现在是赫兹(Heze),山东(Shandong),一个名叫西·瓦韦(Shi Wewei)的人以农业为生。他的家人遇到了很大的困难,他经常缺乏食物和衣服。他的朋友张·康津(Zhang Congzhen)的家人很富裕。看到什叶瓦伊很可怜,他借给他一千美元做生意。

    Shi Wuwei很高兴,所以他从他那里拿走了一千元的钱,然后带他的儿子去了江民。几年之内,父子赚了很多钱。张·康兴(Zhang Congzhen)向什叶瓦伊(Shi Wuwei)借钱后,他甚至不幸。首先,他们遇到了一场大火,然后被强盗抢劫,他们所有的钱都是空的,几乎不会暴露。他来到什叶瓦韦的家,希望他能归还两到三百盎司的钱。出乎意料的是,Shi Wuwei拒绝说:您说我借了您的钱,所以您可以提取贷款给我。

    张·康岑(Zhang Congzhen)看到什叶瓦韦(Shi Wuwei)说如此忘恩负义的话时,他非常生气。回到家后,他在院子里点燃了一根香的棍子,并向天堂介绍了他的泪水不满,并说话很生气。下午,天空中突然出现了大片黑云。眨眼间,猛烈的暴风雨来了。目前,人们只听到闪电和雷声的巨大声音。然后,看着Shi Wuwei,他们发现他已经变成了一头牛,一句话是用红笔写在牛的腹部:什叶瓦韦没有良心的情况下。半个月后,牛死了。也许有些人认为这不是很可信,但实际上,任何传说都必须起源,而不是毫无根据。

    在远古时代,有一个说“有一天是老师,一个生活是父亲”,概述了老师就像父母一样。感谢所有帮助我们成长的人,并感谢所有教我们的人。感谢上帝的怜悯为我们创造了生存环境;感谢大自然给我们的食物和衣服。从小就应该向孩子们灌输食物,并感谢事物,教育他们以珍惜食物,珍惜食物,尽可能多地吃东西并消除浪费!只有那些从小就为食物而产生感激之心的人,他们长大后才会有更广阔的道路。

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    食品教育应该从食品安全和营养开始

    在现实生活中,有许多餐饮公司主办学校食堂,这些公司通过减少投资,完全忽略他们承担的社会责任来赚更多的钱,而做食品安全和营养也很普通。每当教育部和市场监督部门进行惊喜检查时,这些餐饮公司只能处理它,因为它们缺乏技术支持。这些公司利用内部经验来编写“营养食谱”。即使他们通过了测试,进行后仍然是一样的,而且这不是科学和实用的。实际上,与营养专家配对的真正的“学生营养餐标准”更加科学和合理。您不能将其视为写作和直接营养餐来模仿真正的营养餐。

    湖北省苏伊州市SUI县第一高中的食堂是Suizhou市唯一一家试用学生营养餐的学校。引入社会监护权后,它为该行业树立了基准。该食堂是由省营养学会执行董事Luo Wen特别任命为全年居民的食堂。营养顾问,专门研究营养食谱,并编写了由省级营养专家协会监督的“学生营养餐标准”。这本书具有很高的实用和启发性,非常适合学校当前的深入促销。实施有关食品安全,营养和健康管理的规定。可以预见的是,该学校食堂组织和编制的标准将在流行该行业的营养餐中发挥出良好的示范和领导作用。

    尽管我国的国家状况不同,并且在学生营养餐的实施中,不同地方的情况有所不同,但是相关部门可以在访问系统的来源设定规则和法规,以专注于那些具有社会责任,优势的人,并且可以聘请营养专家将实施营养用餐的学生带来了专业公司的例外,以介绍它们,消除了强度差,不想投资并且没有真正实施营养用餐表现的集体​​餐饮餐饮公司。

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    (XI Chunsheng,舒州苏州市Sui County 1号高中的自助餐厅)

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